Landwirtschaft, die dem Klimawandel trotzt
Zu Gast: Jonas Weisel und Anne Fay vom Lindenhof.
Weisels Bio-Umstellbetrieb, landauf landab bekannt für Kartoffeln und Maislabyrinth, macht sich klar für den Staffelstab Wechsel.
Jonas und Anne haben einen Weg gefunden, ohne Kunstdünger und mit minimalem Trinkwassereinsatz auch im Hochsommer prächtige Salate, Kohlköpfe, Gurken und Tomaten zu gedeihen lassen. 
Wie? Das Geheimnis liegt im Mulchen! Eine dicke Rasenschnittschicht um unsere Jungpflanzen bewahrt nicht nur das Wasser im Boden, sondern schützt auch vor unerwünschtem „Unkraut“. 
🚀✨ Mittwoch, den 21.02.2024, um 19:30 Uhr
Gäste: Jonas Weisel und Anne Fay
Begrenzte Platzzahl – Anmeldung erforderlich! Persönlich im Laden während der Öffnungszeiten oder per e-Mail an unsere events@ Adresse.
Wie immer: Eintritt: 8 € inklusive Suppe. 🍲💸
Moderation: Ulrike Fey